| Wann? | Juli 6 and 7, 2026 | 9:00 AM – 6:00 PM |
| Wo? | NKG Quality Service |
| c/o Bernhard Rothfos Intercafé AG Bahnhofstrasse 22 CH-6300 Zug |
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| Sprache | English |
| Instruktor | Luz Stella Artajo Medina |
| Anmeldeschluss | Juni 20, 2026 |
| Teilnahme | Bitte registrieren Sie sich hier. Sie erhalten anschliessend eine Einladung zur Anmeldung in der CQI-Datenbank. |
| COVID | Derzeit gibt es keine spezifischen Anforderungen. Dies kann sich je nach lokalen gesetzlichen Vorschriften ändern. |
CQI Processing Generalist
CHF 763.18 zzgl. MwSt
10 vorrätig
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Beschreibung
Das Q-Processing-Programm verbindet die Kaffeeaufbereitung mit dem Geschmack und der Qualität in der Tasse. Gleichzeitig vermittelt es die Fähigkeiten, diese Faktoren gezielt zu beeinflussen.
CQI Processing Generalist ist ein zweitägiger Kurs, der Theorie und praktische Übungen kombiniert. Er führt in die standardisierte Terminologie der Kaffeeaufbereitung ein und beinhaltet vergleichendes Cupping (Kaffeeverkostung). Das „CQI Processing Generalist“-Zertifikat wird an Teilnehmende verliehen, die die Abschlussprüfung bestehen.
Der Fokus liegt auf den wichtigsten Aufbereitungsmethoden und der Frage, wie sie die Chemiezusammensetzung des Kaffees beeinflussen und seinen Geschmack prägen. Dies geschieht im Kontext der Qualitätsverbesserung, um den Wert des Kaffees zugunsten von Kaffeebauern und -produzenten zu steigern.
Auch Akteure auf der Konsumseite der Kaffee-Wertschöpfungskette erhalten Einblicke in die Komplexität und die Herausforderungen einer sicheren und nachhaltigen Produktion von Qualitätskaffee auf Farm-Ebene.
Der Kurs wird auf Englisch unterrichtet. Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte.
Stornierungsbedingungen:
Falls ein Teilnehmer oder eine Teilnehmerin nicht am Kurs teilnehmen kann, muss der Anbieter unverzüglich und schriftlich – per Post oder E-Mail – benachrichtigt werden. Für eine eventuelle Rückerstattung der Kursgebühr ist das Eingangsdatum dieser schriftlichen Benachrichtigung massgebend. Es gelten die folgenden Rückerstattungsrichtlinien:
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- Zeitraum bis Kursbeginn mehr als 4 Wochen = 100 % Rückerstattung der Kursgebühr
- Zeitraum bis Kursbeginn mehr als 2 Wochen = 50 % Rückerstattung der Kursgebühr
- Zeitraum bis Kursbeginn weniger als 2 Wochen = keine Rückerstattung
Teilnehmende haben die Möglichkeit, anstelle einer Absage eine Ersatzperson zu benennen. Eine solche Vertretung steht unter dem Vorbehalt der Genehmigung durch die Zertifizierungsstellen und kann bis zu 3 Werktage vor Kursbeginn erfolgen.
Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, behalten wir uns das Recht vor, den Kurs abzusagen. Bereits gezahlte Kursgebühren werden den jeweiligen Teilnehmenden vollständig zurückerstattet. Der Kurs wird spätestens vier Wochen vor dem Starttermin definitiv bestätigt.
