Uganda Kaweri Colobus

CHF 18.00 zzgl. MwSt

Verkaufseinheit 1 kg Rohkaffee
Varietät Nganda, Erecta (Robusta)
Aufbereitung Gewaschen
Bohnengrösse 18+
Geschmack Haselnuss, dunkle Schokolade und leicht würzig wie Muskatnuss

Kategorie:

Beschreibung

Die Kaweri Plantage liegt auf einer Höhe von 1300 m.ü.M., ähnlich dem hoch gewachsenen Arabica, was zu einer dichten, harten Bohne führt. Die ugandischen Robusta-Klone haben ein hohes Potenzial an Kaffeequalität, was einer der Gründe für das außergewöhnlich gute Tassenprofil ist. Höhenlage, Klima, Schattierung, Ernährungsprogramme sowie eine gute Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten sind weitere Elemente, die zur außergewöhnlichen Qualität des Kaweri-Kaffees beitragen. Dieser Kaffee ist nach dem schwarz-weißen Colobus benannt, der häufig auf den Feldern und Wäldern von Kaweri zu sehen ist.

Land Uganda
Region Etwa 200 km von Kampala entfernt, Bezirk Mubende
Farm Kaweri Coffee Plantation Ltd.
Höhe 1200-1350 m.ü.M.
Webseite www.kaweri.com
Datenblatt Uganda Kaweri Colobus  [PDF]

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg